◆旨味牛たん玉田屋◆
お知らせ
牛たん以外の番外メニュー始めました。
お客様のご要望などいただき、新メニュー、(数量限定)始めました。
馬刺しユッケ…1100円
馬レバー刺し…1400円
馬刺し赤身 …1100円
サザエのブルギニヨン風…700円 ほぼ常備。
例
春の香り、ふきのとう味噌…400円
豚バラトマト…500円
真イワシ刺身…500円 など日替わりです。
一番搾り、島根に乾杯 大好評です!
今年も限定販売入荷しています。毎日2〜3本飲むお客さまがいるので完売目前?
味わい深くてしかもキレの良さ。これがタン塩とベストマッチ。ほかにプレミアムモルツ香るエールもイケます。
スタミナアップして酷暑を乗り切りましょう!
日本海TVスパイス!!放送決定!
2月9日(土)AM9:25〜スパイス!!で紹介されます。
牛たん専門店玉田屋の料理のほか、見ていただいた方には特典もあります。ぜひお見逃しなく!
牛タンジャーキー販売開始
お待たせ致しました!
遂に完成。辛口牛タンジャーキーの店頭販売&メニュー化の開始です。
牛タンの先の部位を使用したジャーキー。丁寧に皮をむき薄切りにスライスしたのちに、オリジナルのソミュール(漬け込みたれ)にじっくり漬け込み下味、自然乾燥させた後はスモークして完成。
時間と手間を掛けた究極の一品です。
噛めば噛むほどに味が出てあとを引く美味しさ。またピリ辛が苦手な方には辛くないジャーキーもご用意!通常はピリ辛ですので、ご注文の際に辛くないのをとお伝え下さい。
究極のおつまみを是非おたのしみ下さい。
スモークたん(サクラチップ)お持ち帰り開始!
お客様の問い合わせが多く好評を得ています「スモークたん」お持ち帰り出来ますように用意致しました。スモークとタレを真空パックにして冷凍し、食べる時には湯引きで1分〜2分で美味しく頂けます。1パック〜4パックは1パック¥700、5パック〜9パックは1パック¥600、10パック以上は1パック¥500でとってもお得です。次々と玉田屋は新商品を開発していきますので乞うご期待!
大型連休後半です‼️
ついに後半に突入です。
玉田屋は5月3〜7日までランチ、ディナータイム休みなしで営業しています。塩たんはじめ、たん刺し、カルパッチョ、番外メニュー揃えてお待ちしています。
2名様から個室対応していますのでご家族でもご利用くださいね。
ご予約はこのサイトから👍
牛たん焼き 塩味・タレ味・みそ味
¥1200
お肉の量です→普or1.5倍 どちらかお選び下さい。
炭火で焼く厚焼き牛たん、『今までたべてい...
牛たんシチュー定食
¥1600
ミニサラダ・麦ごはんまたはバケット、麦ご飯はおかわり自由です。
やわらかくとろけるような牛たん...
島根和牛特上たん刺し
¥2500
クセがなく、とろけるような甘味があります。
親方イチオシで、わさび正油でお召し上がりください。...
牛たんカルパッチョ
¥1500
イタリア風おさしみ!
ハムのような薄切りのたんに、
オリーブオイルとハーブのさっぱりとした絶...
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